您好，欢迎访问山西省农业科学院 机构知识库！
山西省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

利用生长曲线分割法对肠膜明串珠菌和嗜热链球菌混菌发酵研究

文献类型： 中文期刊

作者： 王呈 1 ; 温夏萍 1 ; 梁茂文 1 ; 赵瑞生 1 ; 薛艳蓉 1 ; 田歌 1 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 嗜热链球菌;肠膜明串珠菌;混菌发酵;生长曲线

期刊名称： 中国乳品工业

ISSN： 1001-2230

年卷期： 2016 年 44 卷 04 期

页码： 7-9

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 用生长曲线及生长曲线分割的方法,对嗜热链球菌(LS-11)和肠膜明串珠菌(LE-05)在代血浆培养基中的混菌发酵进行了研究。同时对培养基的黏度变化进行了测定比较。结果表明,LS-11和LE-05在代血浆培养基中有较好的协同性,能相互促进生长,并能相对提高培养基的黏度。

  • 相关文献

[1]在脱脂乳中肠膜明串珠菌和嗜热链球菌混菌发酵的初步研究. 王呈,梁茂文,赵瑞生,薛艳蓉,田歌. 2016

[2]对1株肠膜明串珠菌生长曲线和世代时间的初步探讨. 王呈,梁茂文,赵瑞生,薛艳蓉,田歌. 2011

[3]獭兔早期生长曲线的拟合与分析. 牛晓艳,任克良,曹亮,李燕平,郑建婷,黄淑芳,唐耀平. 2015

[4]边鸡生长曲线拟合和比较分析的研究. 张跟喜,丁馥香,张李俊,张丽,魏岳,周胜花,王金玉. 2009

[5]右玉鸡5个品系生长曲线拟合和比较分析. 丁馥香,张李俊,贺东昌,魏清宇,李培峰,叶红心,崔少华. 2010

[6]海狸色獭兔生长发育及生长曲线的拟合. 曹亮,牛晓艳,李燕萍,郑建婷,唐耀平,黄淑芳,任克良. 2014

[7]三次多项式生长曲线拓展研究. 朱志敏,张建诚. 2013

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：山西省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台