您好，欢迎访问北京市农林科学院 机构知识库！
北京市农林科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

无汞盐吸收—超声波浸提检测干果SO_2残留方法的探讨

文献类型： 中文期刊

作者： 李文生 1 ; 郭振忠 2 ; 冯晓元 2 ; 王宝刚 2 ; 闫国华 2 ; 杨军军 2 ; 张长松 2 ; 王纪华 2 ;

作者机构： 1.北京市农林科学院林业果树研究所

2.北京市农林科学院林业果树研究所;天津科技大学食品工程与生物技术学院;北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心

关键词： 无汞盐吸收液;超声波加速提取;SO_2残留;干果

期刊名称： 食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2008 年 10 期

页码： 261-263

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中SO2进行改进,以甲醛代替剧毒试剂四氯化汞,建立了超声波浸提、无汞盐吸收液检测干果SO2残留的方法。该方法操作简便、安全,SO2含量与吸光值线性关系良好,相关性为R2=0.9995,检出限为0.8mg/kg,加标回收率为92.81%～107.76%。

  • 相关文献

[1]无汞盐吸收-超声波浸提检测干果SO_2残留方法的探讨. 李文生,郭振忠,冯晓元,王宝刚,闫国华,杨军军,张长松,王纪华. 2008

[2]葡萄贮藏中SO_2残留动态变化及贮藏效果研究. 郭振忠,胡云峰,李文生,冯晓元,王宝刚,王纪华. 2009

[3]坚果和干果中黄曲霉毒素的污染、检测与控制. 王刘庆,王瑶,王多,王蒙. 2018

[4]乙二胺四乙酸二钠-盐酸副玫瑰苯胺检测干果中二氧化硫的方法研究. 郭振忠,胡云峰,李文生,冯晓元,王宝刚,王纪华. 2009

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：北京市农林科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台