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我国大宗淡水鱼产业现状与发展方向

文献类型: 中文期刊

作者: 戈贤平 1 ;

作者机构: 1.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心

期刊名称: 渔业致富指南

ISSN: 1008-2840

年卷期: 2013 年 14 期

页码: 17-21

摘要: 我国大宗淡水鱼几乎100%是满足国内的国民消费(包括港、澳、台地区),2011年其养殖产量1698.5吨,占全国水产品总量5603.2万吨的30.3%。大宗淡水鱼是指青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鲂鱼七个品种,是我国淡水养殖的主体,养殖地主要集中在湖北、江苏、湖南、广东、江西等地,全国

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