文献类型: 中文期刊
作者: 宋金龙 1 ; 穆迎春 1 ; 阮志勇 1 ; 李乐 1 ; 王亚妮 1 ; 韩刚 1 ;
作者机构: 1.中国水产科学研究院质量与标准研究中心农业部水产品质量安全控制重点实验室;中国农业科学院农业资源与农业区划研究所;上海海洋大学食品学院
关键词: 微生物降解;三苯甲烷类染料;降解酶;代谢机理
期刊名称: 中国渔业质量与标准
ISSN: 2095-1833
年卷期: 2017 年 06 期
页码: 10-16
摘要: 三苯甲烷类染料生产量大、应用范围广,长期的大量使用对人类健康和生态环境构成极大危害。微生物降解技术被公认为是消除该类染料残留污染的有效途径之一。文章对目前已报道的主要降解三苯甲烷类染料的菌种、降解后的产物和降解的代谢途径进行了汇总,对微生物降解三苯甲烷类染料技术的发展前景进行了展望。
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