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茶多酚对罗非鱼生长性能、抗氧化功能和非特异免疫指标的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 刘振兴 1 ; 柯浩 1 ; 郝乐 1 ; 马艳平 1 ; 林敏 1 ;

作者机构: 1.广东省农科院兽医研究所/广东省兽医公共卫生公共实验室

关键词: 茶多酚;罗非鱼;生长性能;吞噬指数;抗氧化

期刊名称: 广东农业科学

ISSN: 1004-874X

年卷期: 2012 年 39 卷 23 期

页码: 113-115

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 对罗非鱼分别饲喂添加0、83、166、333、666 mg/kg茶多酚的基础饲料,研究茶多酚对罗非鱼生长性能、抗氧化物酶活以及非特异性免疫指标的影响。结果表明:饲料中添加166 mg/kg茶多酚可显著提高罗非鱼的生长性能,增重率提高16.99%,特定生长率提高7.72%,且没有增加饵料系数;同时可提高罗非鱼的免疫水平,白细胞吞噬指数比对照组提高97%,血清溶菌酶活力提高51.8%,提高肌肉SOD活性。饲料中添加333 mg/kg茶多酚可提高肝脏的CAT活性。但添加茶多酚并没有提高GSH-Px的活性。

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