文献类型: 中文期刊
作者: 乔庆林 1 ;
作者机构: 1.中国水产科学研究院东海水产研究所
关键词: 水产品;标准化;监督
期刊名称: 现代渔业信息
ISSN: 1004-8340
年卷期: 2002 年 17 卷 10 期
页码: 9-13
摘要: 本文主要介绍当前国内外水产品标准化和监督管理体系的情况,有关的组织机构及其工作概况,对于加入WTO之后,我国水产食品安全体系的建设有较大参考价值。
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