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桑枝总黄酮的提取工艺研究

文献类型： 会议论文

第一作者： 何雪梅

作者： 何雪梅 1 ; 廖森泰 2 ; 刘吉平 1 ; 邹宇晓 2 ;

作者机构： 1.华南农业大学动物科学学院,广州,510642

2.广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,广东省农产品加工公共实验室,广州,510610

关键词： 桑枝;总黄酮;二次回归正交旋转组合设计;提取工艺

会议名称： 全国桑树种质资源及育种和桑蚕综合利用学术研讨会

主办单位： 中国蚕学会

页码： 319-324

摘要： 本试验以桑枝为材料,采用二次回归正交旋转组合设计对桑枝总黄酮的最佳提取工艺进行了研究.结果表明最佳提取参数为温度80℃,提取时间3.5h,乙醇浓度60％,料液比1:40,总黄酮得率为0.63％.

分类号： R284.2`S888.3

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