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饲粮维生素E水平对1～21日龄黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化状况的影响

文献类型： 会议论文

第一作者： 蒋守群

作者： 蒋守群 1 ; 林映才 1 ; 周桂莲 1 ; 郑春田 1 ; 马现永 1 ; 陈芳 1 ; 蒋宗勇 2 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院畜牧研究所,广东省动物育种与营养公共实验室,广州 510640

2.广东省农业科学院畜牧

关键词： 黄羽肉鸡;维生素E;饲料添加剂;生长性能;免疫功能;抗氧化

会议名称： 第十四届全国家禽科学学术讨论会

主办单位： 中国畜牧兽医学会

页码： 1021-1027

摘要： 本试验选用1 800只1日龄快长型岭南黄羽肉公雏作为试验鸡，采用单因子随机分组试验设计，共设6个处理，每处理6重复，每重复50只鸡。试验采用玉米淀粉-豆粕型基础饲粮，各处理间除饲粮维生素E水平不同外，其他营养水平均一致。处理1(空白对照组)为基础饲粮，不添加维生素E，处理2、3、4、5、6饲粮中维生素E添加水平分别为5mg/kg、10mg/kg、20mg/kg、40mg/kg、80mg/kg。试验期21日，试验期间试鸡地面平养，自由采食颗粒料和饮水。试验结果表明：空白对照组、添加5mg/kg、10mg/kg维生素E组试验鸡出现典型维生素E缺乏症。对照组采食量显著低于其他各处理组(P<0.05)，添加20mg/kg、40mg/kg、80mg/kg维生素E使日增重趋于提高(P<0.1)。添加维生素E显著降低了试鸡腹脂率(P<0.05)，显著提高了法氏囊指数(P<0.05)，其中添加40mg/kg维生素E组法氏囊指数最高，较对照组提高达76.76%(P<0.05)。添加10mg/kg、20mg/kg、40mg/kg、80mg/kg维生素E组显著提高了血清新城疫抗体滴度(P<0.05)。添加20mg/kg、40mg/kg、80mg/kg维生素E显著提高了血液淋巴细胞增殖率(P<0.05)，添加20mg/kg、40mg/kg维生素E组显著高于添加5mg/kg、10mg/kg、80mg/kg维生素E组(P<0.05)。饲粮中添加不同水平维生素E显著提高了试鸡血清中GSHPx活性(P<0.05)，线性提高了肝脏中仅α-生育酚含量(r2=0.930 2，p=0.000 8)。综合以上试验结果可见，饲粮中添加20mg/kg和40mg/kg维生素E对改善1～21日龄黄羽肉鸡生长性能和免疫功能效果较好。

分类号： S831.5`S816.7

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