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色氨酸在体内的代谢及生理功能研究进展

文献类型： 会议论文

第一作者： 张罕星

作者： 张罕星 1 ; 林映才 1 ; 蒋宗勇 1 ; 周桂莲 2 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院畜牧研究所，畜禽育种国家重点实验室，农业部华南动物营养与饲料重点实验室，广东省畜禽育种与营养研究重点实验室，广州 510640

2.广东省农业科学院畜牧研究所，畜禽育种国家重点实验室，农业部华南动物营

关键词： 猪饲料;色氨酸;代谢调控;生理功能;免疫调节

会议名称： 第六届全国猪营养学术研讨会暨国家生猪产业技术体系猪营养与健康养殖技术论坛

主办单位： 中国畜牧兽医学会

页码： 549-555

摘要： 色氨酸是单胃动物和幼年反当动物的营养性必需氨基酸之一，在体内不能合成，必须靠饲粮摄入。本文总结有关文献报道，就色氨酸在体内的代谢及其生理功能做一综述，为色氨酸适宜需要量的制定及对于提高动物的采食、促进其生长，减缓应激、提高免疫力等具有积极的意义。

分类号： S828.5

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