文献类型： 会议论文
第一作者： 李洪荣
作者： 李洪荣 1 ; 陈美元 2 ;
作者机构： 1.福建省农业科学院食用菌研究所,福建福州350014
2.特色食用菌繁育与栽培国家地方联合工程研究中心,福建福州350014
关键词： 双孢蘑菇子;采后阶段;后熟机制;蛋白质组学
会议名称： 福建省科协第十四届学术年会分会暨2014年福建省食用菌学会学术年会
主办单位： 福建省科协`福建省食用菌学会
页码： 00000043-00000048
摘要： 为探讨双孢蘑菇子实体采后后熟的蛋白质表达变化,对双孢蘑菇子实体5个不同采后阶段的蛋白质组进行了iTRAQ标记结合二维液相色谱串联质谱(iTRAQ-MS/MS)分析,获得1509个具有相对定量信息的蛋白质,进行了系列生物信息学分析,并按照2倍上下调的原则筛选出了不同阶段间的差异蛋白质,为后续双孢蘑菇子实体采后后熟分子机制的研究奠定了基础.
分类号： S646.11:S601
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