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遮荫对茶树光合特性和叶片解剖结构的影响

文献类型： 会议论文

第一作者： 王雪萍

作者： 王雪萍 1 ; 龚自明 1 ; 郑鹏程 1 ; 高士伟 1 ; 叶飞 2 ;

作者机构： 1.湖北省农业科学院果树茶叶研究所/湖北省农业科技创新中心果茶分中心/湖北省茶叶工程技术研究中心,湖北武汉430064

2.湖北省农业科学院果树茶叶研究所/湖北

关键词： 茶树;遮荫度;光合特性;叶片;解剖结构

会议名称： 2017全国茶业创新学术研讨会

主办单位： 中国茶叶学会

页码： 00000040-00000042

摘要： 茶树起源于西南地区云雾弥漫的原始森林,喜漫射光,夏秋季由于光照强度大,气温高,茶树体内氮代谢水平低于碳代谢水平,鲜叶中多酚类物质含量高而氨基酸类物质含量较低,酚/氨比增大,叶绿素合成减少,使夏秋绿茶苦涩味重,香气淡薄,色泽干枯,品质较差.遮荫能显著降低茶园空气温度、光照强度,提高茶树冠面的空气湿度,创造一个较适合茶树生长的环境,从而提高茶叶品质.本研究采用55％、75％、90％遮荫度的黑色遮阳网进行不同遮荫试验,旨在明确不同遮荫度下茶叶叶片解剖特性、气孔结构和光合特性的变化规律,探讨他们之间的规律、寻求适合茶树在遮荫的最适遮荫度.

分类号： S571.101

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