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双孢蘑菇液体原种和固体原种的对比研究

文献类型： 会议论文

第一作者： 曾志恒

作者： 曾志恒 1 ; 曾辉 1 ; 程翊 1 ; 杨雷 1 ; 谢神斌 1 ; 戴建清 2 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院食用菌研究所,特色食用菌繁育与栽培国家地方联合工程研究中心,福州350014

2.福建省农业科学院食用菌研究所,

关键词： 双孢蘑菇;液体原种;固体原种;菌丝生长速度

会议名称： 福建省科协第十六届学术年会分会暨2016年福建省食用菌学会学术年会

主办单位： 福建省科协`福建省食用菌学会

页码： 00000124-00000129

摘要： 以固体原种为对照,对双孢蘑菇液体原种转接固体培养基培养进行对比研究,实验结果表明:液体原种在PDA上的菌丝生长速度与固体原种的差异不显著;在麦粒培养基中的菌丝生长速度与固体原种的差异不显著,但满袋时间短于固体菌种,两者的差异极显著.实验室条件下,以液体原种转接繁袋装麦粒栽培种的接种量为10mL,菌丝萌发率达100％;采用恒流泵接种方式接种效率最高,达到300袋·h-1;栽培种的成品率达到98％,比固体原种扩繁栽培种96％成品率高,但两者的差异不显著;液体原种扩繁栽培种的平均单产14.52kg·m-2,高于固体原种扩繁栽培种的平均单产14.49kg·m-2,但两者的差异不显著.

分类号： S646.11:S604

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