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冷刺激温度与时间对瓶栽工艺白灵菇子实体形成的影响

文献类型: 会议论文

第一作者: 孔维丽

作者: 孔维丽 1 ; 袁瑞奇 1 ; 孔维威 1 ; 韩玉娥 1 ; 刘芹 1 ; 徐柯 1 ; 张玉亭 1 ; 康源春 2 ;

作者机构: 1.河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所,河南 郑州450002

2.河南省农业科学院植物营养与资源环境研究

关键词: 白灵菇;瓶栽工艺;工厂化生产;冷刺激;子实体形成

会议名称: 华北六省(市)、自治区农学会第十五届学术年会

主办单位: 北京农学会`天津市农学会`河北省农学会

页码: 00000214-00000216

摘要: 本文研究了冷刺激温度及时间对白灵菇子实体形成的影响.结果表明,冷刺激可使白灵菇子实体较快形成,冷刺激温度控制在-1~2℃,时间控制在2~3天较为合理.

分类号: S626

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