[1]小麦分离蛋白质理化性质及功能特性研究. 温青玉,张康逸,杨帆,盛威,康志敏,高玲玲. 2018

[2]硒营养强化对香菇营养品质影响研究. 郭洁,周晓华,王炯,魏亮亮,魏红,张迪,孙江南,贾斌,刘进玺,王铁良. 2022

[3]红油香椿嫩芽不同生长期和空间部位挥发性成分分析. 杨慧,王赵改,王晓敏,史冠莹,张乐,梁万平. 2016

[4]小麦不同蛋白质性状指标与食品加工关系——蛋白质含量、面筋仪指标与微量测定指标. 林作楫,王美芳,吴政卿. 2014

[5]小麦不同蛋白质性状指标与食品加工关系——流变学特性指标. 林作楫,王美芳,吴政卿. 2009

[6]盐碱胁迫下芝麻种子萌发过程中营养物质的动态变化规律. 许兰杰,梁慧珍,余永亮,杨红旗,董薇,牛永光,芦海灵,曹杰,吕爱淑. 2016

[7]小麦不同蛋白质性状指标与食品加工关系——蛋白质含量、面筋仪指标与微量测定指标. 林作楫,王美芳,吴政卿. 2010

[8]超声波法优化提取双孢蘑菇废弃菇柄蛋白质. 李顺峰,王安建,侯传伟,沈琪,彭玲,魏书信. 2014

[9]花期高温对不同夏玉米品种产量及品质的影响. 乔江方,李萍,张美微,李川,朱卫红,代书桃,黄璐,宇婷,郭国俊,牛军,刘京宝. 2019

[10]普通玉米蛋白质、淀粉和油分含量的遗传效应分析. 魏良明,戴景瑞,刘占先,鄂立柱. 2008

[11]钼肥施用模式对花生农艺性状、产量及蛋白质的影响. 姚健,戴爱梅,杨稚娟,万蓉,马明武,张振天,杜保江,龚光炎. 2015

[12]鲜、干金针菇根可溶性蛋白质的提取与分离. 魏书信,刘丽娜,朱广成,刘妞妞. 2013

[13]绿豆籽粒光泽与品质性状的相关分析. 阎家廉,李安智,赵炳宜. 1991

[14]高粱、玉米籽粒蛋白质含量直接蒸馏测定法的研究. 李秀香,许超. 1995

[15]花生蛋白质、脂肪含量及其它农艺性状的配合力和遗传参数分析. 刘恩生. 1987

[16]花生蛋白质和脂肪含量的主基因+多基因遗传分析. 刘华,张新友,崔党群,汤丰收,董文召,韩锁义,徐静,臧秀旺,张忠信. 2011

[17]400份花生品种资源的分析鉴定与评价. 李光耀. 1993

[18]河南省审定大豆品种概况. 卢为国,李卫东,梁慧珍,王树峰,许景菊,王庭峰,张冰. 2001

[19]芝麻芽菜生长特性及营养成分变化研究. 苏小雨,魏利斌,高桐梅,李丰,田媛,王东勇,芦海灵,卫双玲. 2023

[20]2种预处理对玉米组织全蛋白质双向电泳图谱的影响. 安素妨,侯锦娜,王艳,鲁丹丹,李保全. 2018