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牛乳中β-内酰胺类抗生素残留及其降解规律探讨

文献类型： 会议论文

第一作者： 陈贺

作者： 陈贺 1 ; 陈红玲 1 ; 王帅 1 ; 王富兰 2 ;

作者机构： 1.新疆农业科学院质量标准与检测技术研究所,农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐),新疆农产品质量安全实验室,乌鲁木齐 830091

2.新疆农业科学院质量标准与检测技术研究所,农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)

关键词： 牛乳;β-内酰胺类抗生素;残留量;降解规律

会议名称： 第九届中国奶业大会

主办单位： 中国奶业协会

页码： 00000364-00000368

摘要： β-内酰胺类抗生素作为奶牛疾病治疗应用最广泛的药物,其残留带来的危害受到广泛关注.本文综合分析了牛乳中β-内酰胺类抗生素在奶牛临床的应用、残留、降解规律及其危害性,为进一步了解抗生素残留降解产物污染的循环链、污染防控及环境净化提供参考.

分类号： TS252.1

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[1]牛乳中β-内酰胺类抗生素残留及其降解规律探讨. 陈贺,陈红玲,王帅,王富兰,王成. 2017

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