文献类型： 会议论文
第一作者： LIU Bei-yi
作者： LIU Bei-yi 1 ; 刘蓓一 2 ; HUAN Hai-lin 1 ; 宦海琳 2 ; GU Hong-ru 1 ; 顾洪如 2 ; XU Neng-xiang 1 ; 许能祥 3 ;
作者机构： 1.江苏省农业科学院畜牧研究所,江苏 南京 210014
2.江苏省农业科学院农业农村部种养结合重点实验室,江苏 南京 210014
3.江苏省农业科学院农业农村部种养结合重点实验室,江苏 南京 21001
关键词： 大麦青贮;发酵时期;发酵品质;真菌多样性
会议名称： 江苏省畜牧兽医学会首届“青年科技论坛”
主办单位： 江苏省畜牧兽医学会
页码： 00000353-00000365
摘要： 目的:本试验旨在阐明和比较不同发酵时期大麦青贮发酵品质及真菌多样性的动态变化和差异. 方法:试验分别在青贮第2d(D2)、青贮第14d(D14)、青贮第60d(D60)和青贮60d开袋暴露空气后的第5d(A5)采样,分析青贮饲料的发酵品质、营养成分等,并采用Miseq高通量测序技术分析不同时间段真菌群落的多样性和组成. 结果:结果表明:大麦经过60d的青贮发酵,pH值显著下降(P＜0.05),乳酸含量显著升高(P＜0.05),但开袋暴露空气5d后pH值显著升高(P＜0.05),乳酸含量也显著降低(P＜0.05).全株大麦青贮期间子囊菌门(Ascomycota)和担子菌门(Basidiomycota)始终占优势地位,随着青贮时间的延长,子囊菌门数量呈增长趋势.青贮前期的真菌优势菌群为未鉴定的真菌,而青贮后期和有氧暴露5d后的真菌优势菌主要是伊萨酵母属(Issatchenkia),同时还有少量的假丝酵母属(Candida). 结论:有氧暴露后全株大麦青贮的真菌菌群结构发生了变化,伊萨酵母属和假丝酵母属等有害菌的相对丰度增加.
分类号： S816.53
- 相关文献
[1]不同发酵时期大麦青贮品质和微生物多样性变化. 刘蓓一,宦海琳,顾洪如,许能祥,沈琴,丁成龙. 2019
[2]不同种植模式下番茄根际土壤养分和真菌多样性分析. 冯翠,衣政伟,钱巍,姜小三,刘慧颖,李成忠. 2022
[3]乳酸菌和纤维素酶对青贮大豆秸秆的发酵品质和营养成分的影响. 顾拥建,占今舜,沙文锋,朱娟,詹康,林淼,张维有. 2016
[4]不同处理方式对青贮蚕豆秸秆发酵品质和营养成分的影响. 顾拥建,占今舜,沙文锋,朱娟,詹康. 2016
[5]笋壳替代全株玉米TMR发酵品质及有氧稳定性研究. 丁良,王坚,闻爱友,原现军,郭刚,李君风,白晰,白云峰,邵涛. 2016
[6]凋萎时间对多花黑麦草青贮品质及微生物动态变化的影响. 牟林林,宦海琳,许能祥,丁成龙,顾洪如. 2019
[7]不同添加剂对水稻秸秆青贮发酵品质和结构性碳水化合物组分的影响. 赵金鹏,赵杰,李君风,董志浩,陈雷,白云峰,贾玉山,邵涛. 2019
[8]不同糖蜜及添加量对稻草饲料发酵品质的影响. 潘艺伟,宦海琳,许能祥,牟林林,丁成龙. 2020
[9]添加乳酸菌及不同含水量对多花黑麦草青贮品质的影响. 程云辉,潘艺伟,许能祥,宦海琳,张文洁,刘蓓一,田吉鹏,丁成龙. 2020
[10]添加乳酸菌和米糠对水稻秸秆青贮品质的影响. 许能祥,丁成龙,顾洪如,侯晓静,程云辉. 2010
[11]乳酸菌、纤维素酶和糖蜜对青贮稻秸秆发酵品质的影响. 顾拥建,丁成龙,占今舜,沙文锋. 2017
[12]水葫芦渣和不同添加物高水分复合青贮的效果研究. 蒋磊,白云峰,严少华,张浩,刘建,涂远璐. 2011
[13]菌酶协同发酵对奶牛发酵全价混合日粮营养成分、发酵品质、体外消化率的影响. 刘蓓一,赵冉冉,田吉鹏,宦海琳,程云辉,许能祥,张文洁,韩冰峰,丁成龙. 2024
[14]不同添加物对稻草青贮品质及营养组成的影响. 侯晓静,沈益新,许能祥,丁成龙. 2011
[15]乳酸菌、纤维素酶和糖蜜对青贮稻秸秆发酵品质的廖响. 顾拥建,丁成龙,占今舜,沙文锋. 2017
[16]添加剂对饲料型四倍体刺槐青贮发酵品质和体外消化率的影响. 朱春娟,原现军,董志浩,李君风,陈雷,王思然,白云峰,邵涛. 2017
[17]乳酸菌和抗真菌添加剂对湿啤酒糟全混合日粮青贮发酵品质、体外消化率及有氧稳定性的影响. 王思然,丁成龙,田吉鹏,程云辉,许能祥,张文洁,王欣,刘蓓一. 2025
[18]复合乳酸菌添加剂对低温环境下意大利黑麦草青贮发酵品质的影响. 王思然,刘蓓一,田吉鹏,程云辉,许能祥,张文洁,王欣,丁成龙. 2025
[19]不同氮肥处理对青贮玉米原料与青贮饲料产量、质量与安全的影响. Tian Ji-peng,田吉鹏,Yu Zhu,玉柱,Gu Hong-ru,顾洪如,Ding Cheng-long. 2019
[20]凋萎时间对多花黑麦草青贮品质及微生物动态的影响. MU Lin-lin,牟林林,HUAN Hai-lin,宦海琳,XU Neng-xiang,许能祥,DING Cheng-long,丁成龙,GU Hong-ru,顾洪如. 2019
作者其他论文 更多>>
-
乳酸菌和抗真菌添加剂对湿啤酒糟全混合日粮青贮发酵品质、体外消化率及有氧稳定性的影响
作者：王思然;丁成龙;田吉鹏;程云辉;许能祥;张文洁;王欣;刘蓓一
关键词：乳酸菌;抗真菌添加剂;全混合日粮;发酵品质;有氧稳定性
-
复合乳酸菌添加剂对低温环境下意大利黑麦草青贮发酵品质的影响
作者：王思然;刘蓓一;田吉鹏;程云辉;许能祥;张文洁;王欣;丁成龙
关键词：发酵品质;复合乳酸菌添加剂;意大利黑麦草;青贮饲料;低温
-
基于CRISPR/Cas9技术的植物乳植杆菌YZH81胞外多糖合成基因簇功能鉴定
作者：黄淑婷;孙娅西;宦海琳;贾思思;赵芳;吕广萍;杨瑶
关键词：植物乳植杆菌;胞外多糖;cps基因簇;蛋白功能
-
畜禽肌内脂肪沉积的基因调控及其作用机制
作者：汪凯歌;闫俊书;宦海琳
关键词：肌内脂肪;miRNA;lncRNA;circRNA;候选基因
-
菌酶复合添加剂对花生秸混合青贮饲料品质的影响
作者：田吉鹏;程云辉;韦青;刘蓓一;顾洪如;丁成龙;王书玲
关键词：花生秸;菌酶复合添加剂;稻壳粉;玉米芯;青贮
-
菌酶协同发酵对奶牛发酵全价混合日粮营养成分、发酵品质、体外消化率的影响
作者：刘蓓一;赵冉冉;田吉鹏;宦海琳;程云辉;许能祥;张文洁;韩冰峰;丁成龙
关键词：发酵全价混合日粮;菌酶协同发酵;发酵品质;营养品质;体外消化率
-
乳酸菌对不同果穗状态全株青贮玉米饲料品质的影响
作者：田吉鹏;程云辉;刘蓓一;顾洪如;丁成龙
关键词：乳酸菌;果穗露顶;全株玉米青贮;真菌污染;有氧稳定性
