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一种全自动红茶发酵装置

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 湖北省农业科学院果树茶叶研究所

发明人： 龚自明;滕靖;郑鹏程;高士伟;王雪萍;叶飞

专利号： CN201310114648.7

摘要： 一种全自动红茶发酵装置，包括外筒（1）、内滚筒（9）、机架（21）、转动马达（8）、链轮、链条（7）、温湿度控制系统和PLC可编程控制系统（50），外筒（1）筒壁上设置有进风口（12）和出风口（13），内滚筒（9）筒壁上设有气孔（14），外筒（1）内壁上的气道（17）与进料端（10）和出风口（13）相连通，进风口（12）、出风口（13）和进料端（10）安装有温湿度检测传感器（37），温湿度控制系统包括风机（38）、降温功能组件（39）、加热器（40）、加湿器（41）、进气阀（42）和出气阀（43）。自动化控制，控温精确，茶叶发酵均匀一致。

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