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一种水溶性复配型抑菌剂及其制备方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 广东省农业科学院农业生物技术研究所

发明人： 张雁;张名位;魏振承;丘银清;池建伟;唐小俊;张瑞芬;李健雄

专利号： CN200810027645.9

摘要： 本发明公开一种水溶性复配型抑菌剂，其抑菌活性成分由苦瓜提取物、大蒜提取物和生姜提取物组成。其以苦瓜、生姜及大蒜等三种对细菌、霉菌、酵母的抑制作用各有强弱的植物为原料混合制成，有效拓展了抑菌剂的抑菌谱，克服了现有的植物抑菌剂多以单一植物为原料、广谱抑菌效果较弱的缺陷，抑菌范围更广，效果更好。本发明还公开了该水溶性复配型抑菌剂的制备方法。

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