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一种青麦仁速冻水饺及其制备方法

专利类型: 中国发明申请

专利权人: 河南省农业科学院

发明人: 张康逸;侯传伟;康志敏;高玲玲;张丽霞;宋范范;崔满满;张薇薇

专利号: CN201310741469.6

摘要: 本发明属于食品技术领域,具体涉及一种青麦仁速冻水饺及其制备方法。所述水饺的馅料中含有青麦仁。本发明提供了一种色、香、味俱全,营养丰富的水饺新品种,老少皆宜,味道鲜、醇、美,为人们的健康饮食提供了新的思路。

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