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多联立式真空油炸机

专利类型： 中国实用新型

专利权人： 徐州徐薯薯业科技有限公司;江苏徐州甘薯研究中心

发明人： 徐飞;金辉;袁起;李勇

专利号： CN201420476576.0

摘要： 本实用新型公开了一种多联立式真空油炸机，包括油炸锅（1）和油罐（2），油炸锅至少设置为两件，油罐通过滤网（2.8）被分割为上腔体（2.1）和下腔体（2.5），上腔体顶部设有真空接口（2.2），罐壁上设有取渣门（2.4）；油炸锅上部通过上输油管（3）与上腔体连通，上输油管上设有上三通阀（3.1），油炸锅下部通过下输油管（4）与下腔体连通，下输油管上设有下三通阀（4.1）、油泵（4.2）和底三通阀（4.3），油炸锅底部通过底输油管（5）与底三通阀连接，上三通阀通过输油管（6）与下三通阀连接。本真空油炸机结构紧凑，通过调节各三通阀能够实现在保证食用油正常使用周期的前提下实现高效生产。

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[2]真空油炸花生加工工艺及感官特性. 孙健,梁茂法,钮福祥,梁华章,徐飞,岳瑞雪,张毅,朱红. 2015

[3]香脆洋葱片生产工艺研究. 徐飞,张爱君,朱红,孙建. 2008

[4]香脆牛蒡条的加工工艺研究. 徐飞,张爱君,朱红,孙建. 2008

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