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一种桑资源辅助降血糖保健食品及其制备方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

发明人： 刘凡;肖更生;廖森泰;徐玉娟;邹宇晓;施英;刘军;沈维治;穆利霞

专利号： CN201210544004.7

摘要： 本发明公开了一种桑资源提取物辅助降血糖保健食品及其制备方法，所述产品采用桑椹、桑叶、黄精、枸杞为原料，其重量份额比为桑椹20~30、桑叶15~20、黄精5~9、枸杞3~7。原料经热水提取、膜浓缩后采用微胶囊技术制备得辅助降血糖保健食品。本发明保健食品具有很好的辅助降血糖作用，所选原料均为既是食品又是药品的物品，安全、可靠，可长期服用，其制备方法工艺先进合理、操作性强，适合于大规模生产。

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