您好，欢迎访问广东省农业科学院 机构知识库！
广东省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

一种梅卤保健饮料及其制备方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

发明人： 陈智毅;李升锋;吴继军;刘学铭;徐玉娟;张友胜;张岩;施英;邹宇晓;蔡月仙

专利号： CN200710033012.4

摘要： 本发明公开了一种梅卤保健饮料，在其组成的成分中含有一种芳基四氢萘木脂素类化合物Lyoniresinol，其含量为0.5mg/L-10 mg/L；所述的Lyoniresinol的化学式为：(1’β，8’α)-4，4’，9’-trihydroxy-3，5，3’5’-tetramethoxy-2，7’-cyclolign-9-ol。本发明还公开该梅卤保健饮料的制备方法。饮料酸中带甜，略有咸味，口感爽口，色泽浅黄色，澄清透明，具有典型的青梅果实的滋味，且制备方法简单。

  • 相关文献

[1]葛根保健饮料中黄酮类化合物稳定性的初步研究. 张雁. 2001

[2]果梅新品种‘新白梅’. 周碧容,李宝林,谢耀明,易干军,甘廉生,王心燕,余宏达,陈启雄,黄永红,梁健华,曾继吾,梁志荣,吴元立,李登南,苏绍安. 2009

[3]快大型与矮小型优质种鸡蛋重与早期生长规律的分析. 马杰,陈鹏,李春雨,李娅兰,瞿浩,聂芳琪,杨纯芬,舒鼎铭. 2008

[4]桑椹的营养、保健功能及其加工利用. 肖更生,徐玉娟,刘学铭,吴继军,陈卫东,姚锡镇. 2001

[5]玫瑰茄资源的开发利用. 李升锋,刘学铭,朱志伟,黄儒强,吴继军,陈智毅. 2003

[6]火龙果的开发与利用. 李升锋 ,刘学铭 ,舒娜 ,吴继军 ,朱志伟 ,陈智毅. 2003

[7]黄血蚕营养成分的研究. 陈智毅,廖森泰,李清兵,吴娱明,陈列辉,姚锡镇. 2001

[8]复方保健乌龙茶配方优化试验. 许俊铭,凌彩金. 2007

[9]橄榄饮料的研制开发. 段冬洋,蔡长河,张爱玉. 2006

[10]红米营养饮料加工工艺研究. 魏振承,唐小俊,张名位,邓媛元,池建伟,张雁,张瑞芬. 2013

[11]桑叶饮料的研制. 邹伟民,郑世火,曹静. 1998

[12]荔枝于风味饮料的研制. 唐小俊,池建伟,张名位,徐志宏,张雁,魏振承,李建雄,张瑞芬. 2005

[13]5个甜玉米品种(组合)加工性状的初步研究. 陈智毅,李余良,徐玉娟,胡建广. 2006

[14]螺旋藻清汁饮料工艺配方优化研究. 魏振承,张雁,池建伟,唐小俊,张瑞芬,李健雄. 2006

[15]一种澄清的低浓度桑果汁饮料的研制. 李升锋,刘学铭,吴继军,陈智毅,邹宇晓,黄儒强. 2003

[16]玉米汁饮料加工工艺研究进展. 陈智毅,吴继军,李升峰,徐玉娟,陈卫东,刘学铭,邹宇晓. 2003

[17]水稻育种的方法和手段. 罗小忠,郭樱花,叶菊华,吴亚辉,黄愉光,陶星星,苏彬峰. 2020

[18]乌龙茶审评方法研究概述. 赵超艺,王秋霜,卓敏,凌彩金. 2009

[19]植物功能基因组研究主要方法在茶树上的应用. 乔小燕,陈栋,李家贤,吴华玲,黄华林,何玉媚,晏嫦妤. 2012

[20]微生物除臭剂的研究进展. 容达德,杨琼,刘吉升,邢东旭,李庆荣. 2017

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：广东省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台