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一种保健食品的制法

专利类型: 中国发明申请

专利权人: 广东省农业科学院蚕业研究所

发明人: 陈智毅;陈列辉;廖森泰;李清兵;吴娱明;姚锡镇

专利号: CN01127663.0

摘要: 本发明涉及一种富含多种营养成分的保健食品的制法,该制法将家蚕终龄幼虫熟蚕活体,进行快速灭活处理后进行干燥处理,然后将干燥熟蚕成品粉碎、过40~400目筛、装入胶囊后进行杀菌处理,其中快速灭活处理采用在沸水中烫30~180秒钟;干燥处理采用在40~70℃环境中自然干燥;杀菌处理采用放射性辐照。由于灭活处理选择在蚕虫即将吐丝前夕的终龄幼虫熟蚕期进行灭活处理,因此有效地提高对熟蚕活体内有益成分的利用。

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