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• 不同碳源对双孢蘑菇菌株A15和W192菌丝生长及胞外酶活性的影响

  作者：王倩;肖婷婷;张宇辰;张津京;隽加香;陈辉;陈明杰;黄建春

  关键词：双孢蘑菇;商业菌株;A15;W192;碳源;菌丝生长;胞外酶

• 利用鹿茸菇菌渣和稻秸秆复配培养料栽培草菇初探

  作者：董沁;朱龙弟;郭倩;范贤权;孙育红;陈明杰;赵妍

  关键词：草菇;鹿茸菇菌渣;稻秸秆;营养转化

• 灵芝孢子油中麦角甾醇测定方法的建立及应用

  作者：王金艳;唐庆九;周帅;张劲松;严培兰;周靖

  关键词：灵芝孢子油;维生素E;麦角甾醇

• 基于深度学习和图像识别技术构建斑玉蕈菌盖斑点表型识别分析系统

  作者：姜宁;陈静;余昌霞;苏海辉;董浩然;李巧珍;于海龙;李正鹏

  关键词：斑玉蕈;深度学习;YOLOv5;图像识别;菌盖斑点

• 不同光质照射对白玉菇子实体农艺性状及品质的影响

  作者：李贞贞;陈静;董浩然;于海龙;姜宁;李正鹏;余昌霞;施军杰

  关键词：白玉菇;光质;农艺性状;产量;品质;主成分分析

• 基于体外消化与发酵模型的多花黄精多糖对肠道菌群的影响

  作者：刘晓丹;肖瀛;周建金;高雅;王伊朋;唐庆九;俞苓

  关键词：多糖;多花黄精;体外发酵;肠道菌群

• 酶法提取灵芝孢子粉胞壁水溶性糖的工艺优化及分子量分布

  作者：罗童妍;唐庆九;梁锐;王金艳;严培兰

  关键词：灵芝孢子粉;胞壁水溶性糖;溶壁酶;分子量分布