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• 新疆肉苁蓉不同品种与部位间活性成分差异及抗氧化活性分析

  作者：陈君然;朱星宇;崔瀚元;邢皓然;胡云峰;胡立武;彭旭阳;王洁

  关键词：肉苁蓉;品种;部位;活性成分;抗氧化

• 不同品种杏果实品质的评价

  作者：贾爱军;郭兴科;白亚辉;李岢;李海川;陈君然;胡云峰

  关键词：杏;外观性状;营养物质;风味物质

• 臭氧处理对冬枣贮藏品质的影响

  作者：彭旭阳;董成虎;赵晓梅;纪海鹏;苗云刚;张婷;胡云峰;缴秋祥

  关键词：臭氧处理;沾化冬枣;贮藏;保鲜;品质

• 不同浓度CO2对青稞气调储藏品质的影响

  作者：白术群;冉娅琳;郑艳丽;贾晓昱;李喜宏;陈兰

  关键词：青稞;气调储藏;高CO2;陈化;脂肪酸值

• 不同贮藏温度下金玉兰菜的品质变化及其货架期预测

  作者：吴洋;李逸钊;何兴兴;张娜;阎瑞香;关文强

  关键词：金玉兰菜;贮藏温度;采后品质;货架期;预测模型

• 二氧化氯对香梨贮藏后期品质保持效果的研究

  作者：刘云飞;纪海鹏;陈存坤;董成虎;关文强;林贺彬;刘建福

  关键词：库尔勒香梨;二氧化氯;贮藏后期;贮藏品质

• 天津棚栽火龙果蜂蜜性能分析

  作者：兰璞;魏增宇;胡云峰

  关键词：火龙果;蜂蜜;大棚种植;挥发性成分