专利类型: 中国发明申请
专利权人: 江苏省农业科学院
发明人: 马艳弘;刘晨;黄开红;唐全玉;王光祠
专利号: CN201410093170.9
摘要: 本发明涉及一种美容养颜菊芋芦荟皮复合咀嚼片及其制备方法,属于食品加工技术领域。它是以菊芋粉、芦荟皮粉、玫瑰花瓣粉为主要原料,添加木糖醇、甘露糖醇、柠檬酸等辅料,以硬脂酸镁作为润滑剂,按一定的质量比,经干燥、粉碎、混合、添加湿润剂制软材、造粒、干燥、整粒、压片、灭菌、包装等工艺制备而成。本发明制备的咀嚼片富含芦荟大黄素、芦荟苷、黄酮类化合物、活性多糖、膳食纤维、玫瑰花青素、菊芋果聚糖等多种生物活性物质,色泽均匀、酸甜适口、携带方便,既具有玫瑰的芳香,又有芦荟和菊芋的清香,经常食用能够促进消化、消炎杀菌、预防龋齿、防止肥胖、安神活血、降三高、抗氧化、抗衰老、提高免疫力,具有明显的美容养颜保健功效。
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