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• 低分子质量岩藻聚糖硫酸酯的分离纯化、结构表征及体外抗氧化活性

  作者：于凡;郭莹莹;李娜;代心悦;朱文嘉;姚琳;江艳华;王联珠

  关键词：低分子质量岩藻聚糖硫酸酯;化学组成;结构特征;抗氧化活性

• 防腐剂对牡蛎中耐药菌群结构的影响

  作者：宫钰洁;吴书香;王鹏;姚琳;曲梦;李风铃;王联珠;江艳华

  关键词：防腐剂;牡蛎;耐药菌;耐药菌丰度;菌群结构

• 食品中维生素B分析方法研究进展

  作者：霍善琴;赵新楠;林怡辰;王腾;谭志军;彭吉星

  关键词：维生素B;前处理方法;检测方法;含量分析

• 麻痹性贝毒亚慢性暴露对小鼠肝脏脂质代谢的影响

  作者：王潇潇;陈彩红;郑关超;霍善琴;谭志军;吴海燕

  关键词：麻痹性贝毒;脂质组学;差异脂质;代谢通路

• 鲍营养品质及影响因素研究进展

  作者：王腾;赵新楠;林怡辰;宋冬茹;霍善琴;薛勇;谭志军;彭吉星

  关键词：鲍;营养品质;影响因素

• 盐度对全氟和多氟烷基物质(PFAS)在海水-沉积物界面吸附行为的影响

  作者：姜舒祺;毕宇杰;张涛;冯志华;耿倩倩;谭志军;郭萌萌

  关键词：全氟和多氟烷基物质(PFAS);海水;沉积物;盐度;吸附;新污染物

• 基于高通量测序分析干条斑紫菜及海苔的细菌多样性与优势菌

  作者：江姗;李娜;戴卫平;郭莹莹;黄宇川;姚琳;朱文嘉;曲梦;江艳华;王联珠

  关键词：海苔;干条斑紫菜;菌落总数;高通量测序;细菌多样性;优势菌