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薯枣成形器

专利类型： 中国实用新型

专利权人： 江苏徐州甘薯研究中心

发明人： 徐飞;朱红;孙建;岳瑞雪

专利号： CN201020264881.5

摘要： 本实用新型公开了一种薯枣成形器，该成形器包括支架，设有料口的布袋位于支架的两端之间，布袋的一端通过一个紧固圈与一个轴的一端相连，轴的另一端与支架的一端固定连接；布袋的另一端通过另一个紧固圈与另一轴的一端相连，这个轴通过轴承与支架的另一端相连，并且这个轴的另一端连接有摇动手柄。将熟化的薯块挤压成枣的形态，然后再进行烘烤干燥、定型。制作的产品形如枣，表面皱缩自然不龟裂，形态完整、规格一致，口感自然、筋道，商品性好。本实用新型使用方便、效率高，易于清洗、维修。不仅可制作薯枣，也可用于其它可塑性食品物料的枣型制作，用途更广泛。

  • 相关文献

[1]1-MCP对采后泗洪大枣生理生化的影响. 颜志梅,蔺经,宋宏峰,杨青松,常有宏,盛宝龙,李晓刚. 2007

[2]泗洪大枣采后生理变化及贮藏技术研究. 颜志梅,赵江涛,马鸿祥. 2000

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