山西省农业科学院机构知识库

专利类型：中国发明申请

专利权人：山西省农业科学院农产品综合利用研究所

发明人：巫东堂;周柏玲;卢健鸣;石磊

专利号： CN02117887.9

摘要：一种淀粉粉丝及其加工方法是在玉米淀粉、马铃薯淀粉和变性淀粉的混合物料中，加入磷酸钙，海藻酸钠和温水后，用胶体磨进行均质处理、熟化、挤丝、陈化、冷冻、开粉，成型、干燥整理、包装。具有无铝、增加钙营养、产品质量稳定、口感柔软、复水性好、易于加工等优点。

[1]甘草的发展前景及加工技术. 刘润堂,马彗英,赵怀生,温琪汾,王纶. 2004

[2]蔬菜种子育苗前的处理. 李焕如. 2002

[3]谷子高产栽培技术. 韵晓茹. 2016

[4]一种简便实用的植物总DNA提取方法. 王景雪,孙毅,高武军. 2000

[5]区域经济系统复杂性探析. 梁吉义,任家智. 2003

[6]山西省沙果栽培要点. 吴银武. 2019

[7]浅谈畜禽粪便堆肥技术. 成锦霞,穆秀梅. 2018

[8]抗拿扑净除草剂谷子快速鉴定方法分析. 吕建珍,马建萍,独俊娥,赵凯,王海岗. 2019

[9]我国甜高粱育种方法探讨. 田森林,赵威军,郑丽萍. 2011

[10]树木细根生产与周转研究及方法评述. 李俊英,傅宝春,马迎春. 2006

[11]山西省土地利用分区方法初探. 高慧卿,樊兰瑛. 1994

[12]浅谈秸秆养畜产业化. 王作尊,杨晶秋,李丽君,李磊. 2000

[13]事业单位财务管理存在的问题及解决办法. 韩拴英,穆艳芳. 2014

[14]事业单位财务管理存在的问题及解决办法. 韩拴英,穆艳芳. 2014

[15]会计电算化下内部控制方法的探讨. 戴丽蓉. 2013

[16]吨粮玉米栽培技术探讨. 任广兵. 2014

[17]空气相对湿度变化对温室番茄植株糖代谢的影响. 曹晋军,温祥珍,李亚灵. 2011

[18]土壤保水扩蓄剂的制备及其性能研究. 刘娜,晋日亚,南建福. 2010

[19]糜黍淀粉理化性质及消化特性. 张丽珍,冀佩双,罗旭枭,穆虹彰,秦雁鹏,牛宇,乔志军. 2016

[20]糯玉米淀粉在食品中应用的研究进展. 张江宁,丁卫英,张玲,杨春. 2019