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• 利用鹿茸菇菌渣和稻秸秆复配培养料栽培草菇初探

  作者：董沁;朱龙弟;郭倩;范贤权;孙育红;陈明杰;赵妍

  关键词：草菇;鹿茸菇菌渣;稻秸秆;营养转化

• 不同碳源对双孢蘑菇菌株A15和W192菌丝生长及胞外酶活性的影响

  作者：王倩;肖婷婷;张宇辰;张津京;隽加香;陈辉;陈明杰;黄建春

  关键词：双孢蘑菇;商业菌株;A15;W192;碳源;菌丝生长;胞外酶

• 不同光质照射对白玉菇子实体农艺性状及品质的影响

  作者：李贞贞;陈静;董浩然;于海龙;姜宁;李正鹏;余昌霞;施军杰

  关键词：白玉菇;光质;农艺性状;产量;品质;主成分分析

• 基于体外消化与发酵模型的多花黄精多糖对肠道菌群的影响

  作者：刘晓丹;肖瀛;周建金;高雅;王伊朋;唐庆九;俞苓

  关键词：多糖;多花黄精;体外发酵;肠道菌群

• 酶法提取灵芝孢子粉胞壁水溶性糖的工艺优化及分子量分布

  作者：罗童妍;唐庆九;梁锐;王金艳;严培兰

  关键词：灵芝孢子粉;胞壁水溶性糖;溶壁酶;分子量分布

• 十二种食用菌蛋白及其酶解产物降血糖活性

  作者：张保生;查磊;赵妍;张梦珂;余盼玲;徐保婷;陈明杰

  关键词：食用菌;活性肽;α-淀粉酶;α-葡萄糖苷酶

• 灵芝孢子粉和孢子油脂溶性成分分析

  作者：严培兰;杨志空;唐庆九;张劲松;王金艳

  关键词：灵芝孢子粉;灵芝孢子油;脂溶性成分;指纹图谱