专利类型： 中国实用新型
专利权人： 江苏徐州甘薯研究中心
发明人： 徐飞;钮福祥;孙健;岳瑞雪;袁起;朱红
专利号： CN201320094229.7
摘要： 本实用新型公开了一种用于生产薯条的两段式薯条成形机，该两段式薯条成形机包括加热装置和冷却成形装置，加热装置外层为蒸汽加热套，蒸汽加热套后部上面连接有喂料斗，喂料斗下端连接有止料阀，物料腔内置有螺旋推进器，螺旋推进器后端连接有传动装置，加热装置前端连接有冷却成形装置，冷却成形装置的冷却室与物料管相连，物料管后部位于冷却室内，物料管后端与物料腔连通，物料管前部位于冷却室外，冷却室下面连通有进水口，冷却室上面连通有出水口，物料管前端为出料口。形成的薯条组织结构均一稳定，富有弹性，表面光洁。可使薯条一次成形，组织结构稳定，形态饱满，不变形，更有利于进一步加工，也可作最终产品直接食用。
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