专利类型: 中国发明申请
专利权人: 浙江省柑桔研究所
发明人: 方修贵;曹雪丹;赵凯
专利号: CN201210203155.6
摘要: 本发明属于水果加工技术领域,涉及甜橙砂囊分离设备及用其制备甜橙砂囊的方法,甜橙砂囊分离设备包括有动力装置带动的筛网式输送带,输送带的头部设置有加料斗、尾部设置有废料收集槽、下侧设置有砂囊收集槽,输送带的上方设置有带喷射孔及射流角度控制器的高压水管,每根高压水管并联汇合后串联流量控制器并与高压泵的出液口连通,砂囊收集槽底部与过滤器、缓冲罐及高压泵的进液口连通,制备甜橙砂囊的方法,包括分级、热烫去皮、去囊衣、制取甜橙果汁、砂囊分离、混合灌装等步骤,本发明的设备分离效果好,实用性强,生产工艺简单,制得的甜橙砂囊果粒完整性好、营养价值高,适用于对甜橙砂囊的分离及甜橙砂囊饮料的制备。
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