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风味干酪及乳清综合利用的研究

文献类型： 获奖成果

作者：

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获奖名称： 科学技术进步奖

获奖等级： 三等奖

关键词： 乳清;综合利用;利用;干酪;风味;综合;味;风;研究

第一完成单位： 新疆农垦科学院农产品加工研究所

获奖时间： 2013

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