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三种工厂化生产食用菌采后保鲜与品质控制技术及应用

文献类型： 获奖成果

作者：

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获奖名称： 科技进步奖

获奖等级： 三等奖

关键词： 技术;食用菌;食用;保鲜;品质;工厂;生产;控制技术;品质控制;工厂化生产;采后;化生;工厂化;控制;采后保鲜

第一完成单位： 上海市农业科学院

获奖时间： 2013

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