您好，欢迎访问广东省农业科学院 机构知识库！
广东省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

黄羽肉鸡营养需要与肉质改良营养技术研究

文献类型： 获奖成果

作者：

作者机构：

获奖名称： 科学技术奖

获奖等级： 一等奖

关键词： 营养技术;营养需要;技术;鸡;黄羽肉鸡;改良;研究;技术研究;营养;肉质;肉鸡

第一完成单位： 广东省农业科学院动物科学研究所

获奖时间： 2013

摘要： 课题来源和背景： （1）农业部公益性行业（农业）科研专项“养鸡场疫病综合控制技术研究与示范”的子项目（2007-2010年，编号：3-26）； （2）广东省自然科学基金团队项目（2006-2009年，编号05200576）； （3）广东省科技计划项目（2001-2003年，编号C20901）。技术原理和性能指标：针对当前我国黄羽肉鸡生产、销售缺乏标准化技术支撑等的现状，系统开展黄羽肉鸡营养需要研究，测定黄羽肉鸡饲料原料代谢能值和氨基酸利用率，研究棉粕、菜粕安全高效利用技术。研究评价准确、操作方便的评价方法和操作规程。申报国家发明专利2件（其中授权1件），出版著作2部，发表论文62篇，其中SCI收录9篇。开展黄羽肉鸡肉质改良营养技术研究，研制开发出黄羽肉鸡优质、高效饲料添加剂、预混料等产品共13个。技术的创造性与先进性： （1）国内首次系统研究提出快大型黄羽肉鸡和快大型黄羽肉种鸡的营养需要量，并提出饲粮色氨酸调控黄羽肉鸡采食量的作用及其机理，研究不同生长阶段黄羽肉鸡异亮氨酸营养需要量。 （2）国内首次系统研究提出评定黄羽肉鸡肉质理化指标及其评定方法和条件，建立黄羽肉鸡肉质评定技术规程。 （3）国际上首次系统研究提出黄羽肉鸡肉质改良营养技术。技术的成熟程度，适用范围和安全性：本项目成果和技术适合我国黄羽肉鸡养殖企业、饲料、预混料生产企业生产各类饲料产品使用。已实现了产业化生产与示范推广。应用情况及存在的问题：本项目技术及产品已广泛推广到广东省及南方各省的70多家黄羽肉鸡饲料生产企业、养殖企业，应用于40亿只鸡的生产，提升了黄羽肉鸡的养殖水平，能改善黄羽肉鸡肉品质和风味，充分发挥黄羽肉鸡肉质和风味好的优势，产生显著社会效益。但黄羽肉鸡肉质改良技术还需要进一步集成优化研究；应进一步开展亚热带条件下黄羽肉鸡种鸡的营养需要研究。

  • 相关文献

[1]黄羽肉鸡营养研究新进展. 王一冰,蒋守群. 2020

[2]我国黄羽肉鸡营养需要研究进展. 周桂莲,蒋守群,林映才,陈芳,蒋宗勇. 2010

[3]饲粮苏氨酸水平对1~21日龄黄羽肉鸡生长性能、胴体品质、脂肪代谢和免疫功能的影响. 林厦菁,席鹏彬,王一冰,范秋丽,程忠刚,丁发源,郑春田,蒋守群. 2021

[4]饲粮苏氨酸水平对43~63日龄黄羽肉鸡生长性能、胴体品质和免疫功能的影响. 林厦菁,席鹏彬,苟钟勇,程忠刚,阮栋,郑春田,蒋守群. 2023

[5]43~63日龄黄羽肉鸡饲粮代谢能需求参数的研究. 周桂莲,蒋宗勇,林映才,蒋守群,丁发源,余德谦,杨晓建. 2003

[6]黄羽肉鸡营养与饲料技术研究新进展. 蒋守群,王怡彤. 2024

[7]22~42日龄黄羽肉鸡饲粮苏氨酸需要量研究. 林厦菁,郑春田,席鹏彬,程忠刚,丁发源,阮栋,王一冰,蒋守群. 2023

[8]2013年黄羽肉鸡营养与饲料技术研究进展. 蒋守群,苟钟勇,李龙. 2014

[9]黄羽肉鸡营养与饲料研究进展. 苟钟勇,王一冰,林厦菁,李龙,范秋丽,叶金玲,蒋守群. 2020

[10]黄羽肉鸡肉质研究进展. 张丽,张德祥,罗威,罗成龙,李莹,杜宗亮. 2024

[11]饲粮蛋氨酸水平对43～63日龄黄羽肉鸡生长性能、胴体品质、羽毛蛋白质沉积和肉质的影响. 席鹏彬,林映才,蒋守群,郑春田,周桂莲,蒋宗勇. 2011

[12]黄羽肉鸡肉质评定技术操作规程的建立. 席鹏彬,蒋守群,蒋宗勇,周桂莲. 2011

[13]半胱胺添加水平对黄羽肉鸡生长性能、肉质及机体抗氧化能力的影响. 马现永,林映才,周桂莲,蒋宗勇,郑春田,陈芳,蒋守群. 2009

[14]我国黄羽肉鸡营养需要研究现状. 周桂莲,林映才,蒋宗勇,丁发源,郭吉全,蒋守群,郑黎. 2001

[15]2017年国内生猪产业营养与饲料领域研究概况. 王丽,胡胜兰,李平,高开国,易宏波,杨雪芬. 2018

[16]鸡肉肉质评定方法研究进展. 席鹏彬,蒋宗勇,林映才,郑春田. 2006

[17]2020年度肉鸡氨基酸营养研究进展. 王一冰,张赛,蒋守群. 2021

[18]2020年度肉鸡能量和蛋白质营养研究进展. 张赛,王一冰,蒋守群. 2021

[19]肉鸡免疫系统功能的营养调控研究进展. 王薇薇,周桂莲,林映才. 2011

[20]2014世界肉鸡遗传育种与资源研究和技术发展报告. 舒鼎铭,文杰,陈宽维,蒋小松,张细权,李辉. 2015

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：广东省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台