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资源类型: 中文期刊
作者:丁安林(精确检索)
作者:孙君明(精确检索)
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33条记录
1大豆加工产品在食品工业中的角色

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 大豆 生物活性物质 食品加工

年份:1999

2优质大豆新品种

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:大豆科学

年份:2002

3大豆脂肪氧化酶及Kunitz胰蛋白酶抑制剂缺失种质的创新

作者: SCI 北大核心 CSCD

机构:

来源:遗传学报

关键词: 大豆新种质 脂肪氧化酶 胰蛋白酶抑制剂 生化标记 多基因聚合

年份:2005

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4高效液相色谱(HPLC)技术检测大豆异黄酮含量

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:大豆科学

关键词: 大豆(Glycinemax) 高效液相色谱 异黄酮

年份:2000

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5酶学(IEF-PAGE)技术在无豆腥味大豆品质育种中的应用

作者:

机构:

来源:大豆通报

年份:1998

6高异黄酮含量大豆新品种中豆27的选育及配套栽培技术

作者: 北大核心

机构:

来源:华北农学报

关键词: 大豆 新品种 异黄酮 栽培技术

年份:2002

7大豆脂肪氧化酶同工酶全缺失种质的创新

作者: SCI 北大核心 CSCD

机构:

来源:遗传学报

关键词: 大豆 脂肪氧化酶同工酶缺失 种质创新

年份:2005

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8地理环境对大豆种子中异黄酮积累的影响趋势

作者: 北大核心

机构:

来源:大豆科学

关键词: 大豆;异黄酮;地理环境;HPLC

年份:1997

9储藏温度与时间对大豆子粒中异黄酮含量的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:大豆科学

关键词: 大豆(Glycine max Merri.) 子粒 异黄酮 储藏条件

年份:2004

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10早熟、高产、优质大豆新品种——中豆28号

作者:

机构:

来源:大豆通报

年份:2000

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