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资源类型: 中文期刊
作者:严明潮(精确检索)
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11条记录
1茶籽的综合利用与开发大有可为

作者:

机构:

来源:中国农村科技

年份:2000

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2从茶籽饼粕中提取茶皂素潜力很大

作者:

机构:

来源:中国农村科技

年份:2000

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3茶多酚连续萃取系统的研究

作者:

机构:

来源:茶叶科学技术

关键词: 茶多酚 萃取 连续

年份:1999

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4茶叶多酚类物质及其应用

作者:

机构:

来源:全国食品添加剂通讯

关键词: 茶叶 多酚类物质 食品应用 抗氧化剂

年份:1993

5茶叶天然抗氧化剂-"维多酚"的应用研究及现状

作者:

机构:

来源:全国食品添加剂通讯

关键词: 茶叶提取物 天然抗氧化剂 维多酚 食品 应用研究 抗菌 抗氧化

年份:1991

6提取条件对茶多酚制品儿茶素组成的影响

作者:

机构:

来源:茶叶科学

关键词: 茶多酚,儿茶素组成,提取条件

年份:1996

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7盐析对儿茶素提取的影响

作者:

机构:

来源:中国茶叶

年份:1999

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8TO-891制茶专用油脂的研究

作者:

机构:

来源:茶叶科学

关键词: 制茶油脂 茶籽油 油脂氢化 脂肪酸重组

年份:1991

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9茶保健食品的开发前景

作者:

机构:

来源:中国食品添加剂

年份:1998

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10茶叶深加工产品的开发与应用

作者:

机构:

来源:浙江化工

关键词: 茶叶,应用,提取方法

年份:1995

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