1美国超级市场蔬菜见闻及感想

作者： 刘升;

机构： 国家蔬菜工程技术研究中心

来源：蔬菜

年份：1998

2蔬菜的真空冷却

作者： 张建民; 刘升;

机构： 山东省商业工程设计院; 国家蔬菜工程技术研究中心

来源：冷藏技术

年份：1998

3蔬菜的真空冷却

作者： 刘升;

机构： 国家蔬菜工程技术研究中心

来源：农村实用工程技术

年份：1998

4真空预冷及贮藏方式对生菜品质的影响

作者： 闫静文; 王雪芹; 刘宝林; 刘升; 北大核心 CSCD

机构： 上海理工大学; 国家蔬菜工程技术研究中心

来源：食品工业科技

关键词： 真空预冷 贮藏方式 生菜 品质变化

年份：2011

5冬枣真空预冷预处理方法的筛选

作者： 闫静文; 王雪芹; 刘宝林; 刘升; 北大核心 CSCD

机构： 上海理工大学低温生物与食品冷冻研究所; 国家蔬莱工程技术研究中心

来源：食品工业科技

关键词： 冬枣 真空预冷 能耗 失水率

年份：2011

6室外环境温度堆货对青花菜品质的影响

作者： 颜丽萍; 刘升; 饶先军;

机构： 福建农林大学; 北京市农林科学院

来源：农产品加工(创新版)

关键词： 青花菜 堆货 环境温度

年份：2010

7绿芦笋压差预冷和冷藏试验研究

作者： 刘升; 武田吉弘; Sigeki Hori; 北大核心 CSCD

机构： 国家蔬菜工程技术研究中心

来源：制冷学报

关键词： 园艺学 压差预冷 冷藏 绿芦笋 发泡聚苯乙烯箱 瓦楞纸箱

年份：2006

8蓄冷式多温区保温箱系统设计与实验研究

作者： 徐笑锋; 章学来; 周孙希; 王迎辉; 刘璐; 刘升; 北大核心 CSCD

机构： 上海海事大学蓄冷技术研究所;北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：制冷学报

关键词： 冷链物流 多温区 蓄冷保温箱 相变材料

年份：2019

9正辛酸-癸酸/膨胀石墨低温复合相变材料的制备及热物性研究

作者： 李玉洋; 章学来; Munyalo Jotham Muthoka; 徐笑锋; 刘升; 北大核心 CSCD

机构： 上海海事大学; 北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：化工新型材料

关键词： 膨胀石墨 复合相变材料 热力学性质 稳定性

年份：2019

10山梨酸钾/氯化钾复合相变材料制备及热物性分析

作者： 章学来; 王迎辉; 纪珺; 刘俊名; 李玉洋; 韩兴超; 徐笑锋; 周孙希; 刘璐; 刘升; EI 北大核心 CSCD

机构： 上海海事大学蓄冷技术研究所;中建安装工程有限公司;北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：农业工程学报

关键词： 冷藏 相变材料 热力学性质 稳定性

年份：2018