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作者

  • 刘升(64)

机构

  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心(18)
  • 国家蔬菜工程技术研究中心(8)
  • 上海海事大学蓄冷技术研究所;北京市农林科学院蔬菜研究中心(7)
  • 哈尔滨商业大学能源与建筑工程学院(4)
  • ;上海海事大学蓄冷技术研究所;北京市农林科学院蔬菜研究中心(3)
  • ;上海海事大学蓄冷技术研究所;北京市农林科学院蔬菜研究中心;(3)
  • 上海海事大学(3)
  • 国家蔬菜工程技术研究中心北京市农林科学院蔬菜研究中心(3)
  • 福建农林大学(3)
  • 福建农林大学食品科学学院(3)

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年份

  • 2023(1)
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  • 2014(3)
  • 2013(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘升(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共64条记录
61不同的冷却方法和冷藏对小白菜(油菜)品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：制冷学报

关键词： 园艺学 真空冷却 空气冷却 冷藏 小白菜

年份：2007

62可装卸式蓄冷保温箱冷链运输效果

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：制冷学报

关键词： 可装卸 蓄冷保温箱 漏热量 冷链运输

年份：2017

63蔬菜冷链物流技术研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与机械

关键词： 蔬菜 冷链物流 预冷 贮藏 冷藏运输

年份：2015

64竹荪属食用菌国内研究进展

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 竹荪属 食用菌 活性成分 保鲜 加工

年份：2015

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