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刘升(64)

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科研产出

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资源类型: 中文期刊

作者:刘升(精确检索)

排序方式：

31漂烫、添加剂处理、冻结和冻藏方法对速冻青花菜品质的影响

作者：刘升; 北大核心

机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：制冷学报

关键词：青花菜，P．P．P．，冷链，T．T．T．

年份：1996

32韭菜采后保鲜技术研究进展

作者：贾丽娥; 刘升; 段小明; 张潇方; 严灿; 北大核心

机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心北京市果蔬贮藏与加工重点实验室; ;北京市农林科学院蔬菜研究中心北京市果蔬贮藏与加工重点实验室; ;北京市农林科学院蔬菜研究中心北京市果蔬贮藏与加工重点实验室;

来源：保鲜与加工

关键词：韭菜保鲜技术研究进展

年份：2018

33鱼腥草芩蓝口服液抗炎镇痛作用研究

作者：喻琴; 王东升; 张世栋; 董书伟; 吕凤霞; 刘升; 那立冬; 闫宝琪; 严作廷; 北大核心

机构：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所/农业部兽用药物创制重点实验室/甘肃省中兽药工程技术研究中心;河南牧翔动物药业有限公司

来源：动物医学进展

关键词：鱼腥草芩蓝口服液抗炎镇痛

年份：2018

34食用蘑菇保鲜技术研究进展

作者：段小明; 刘升; 贾丽娥; 严灿; 王达; 张潇方; 北大核心

机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心国家蔬菜工程技术研究中心

来源：北方园艺

关键词：蘑菇贮藏保鲜进展

年份：2016

35不同聚乙烯薄膜包装对雪青梨冷藏品质的影响

作者：严灿; 刘升; 贾丽娥; 阚朝勃; 段小明; 王达; 北大核心 CSCD

机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心;上海海洋大学

来源：包装工程

关键词：雪青梨聚乙烯膜包装冷藏品质

年份：2015

36蓄冷板摆放方式对冷链宅配过程的影响

作者：范中阳; 刘升; 武卫东; 章学来; 李彦; 孙丽君;

机构：上海理工大学能源与动力工程学院;北京市农林科学院蔬菜研究中心;上海海事大学商船学院; ;上海理工大学能源与动力工程学院;北京市农林科学院蔬菜研究中心;上海海事大学商船学院; ;上海理工大学能源与动力工程学院;北京市农林科学院蔬菜研究中心;上海海事大学商船学院;

来源：制冷技术

关键词：相变宅配蓄冷板蓄冷保温箱应用

年份：2017

37聚乙烯袋包装和0℃冷藏对结球生菜品质的影响

作者：饶先军; 刘升; 颜丽萍; 北大核心 CSCD

机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：食品与机械

关键词：结球生菜聚乙烯冷藏品质

年份：2012

38多功能果蔬保鲜装置的研制及大白菜真空预冷实验

作者：申江; 张川; 刘升; 丁峰; 北大核心 CSCD

机构：天津商业大学天津市制冷技术重点实验室;北京市农林科学院蔬菜研究中心国家蔬菜工程技术研究中心

来源：制冷学报

关键词：保鲜装置真空预冷与贮藏大白菜失水率

年份：2017

39开孔面积和包装方式对甜玉米压差预冷效果的影响

作者：高恩元; 刘升; 李晓燕; 贾丽娥; 王伟锋; 王利斌; 谢玉花; 北大核心 CSCD

机构：哈尔滨商业大学能源与建筑工程学院; 哈尔滨商业大学能源与建筑工程学院;北京市农林科学院蔬菜研究中心;国家蔬菜工程技术研究中心;福建农林大学食品科学学院

来源：食品与机械

关键词：甜玉米开孔面积包装方式压差预冷预冷效果

年份：2013

40基于CFD模拟研究不同保温结构和温度对番茄冷藏配送品质和效果的影响

作者：吴如书; 刘升; 章学来; 卢裕亿; 王信康; 薛靖文; 尚夔栎; 北大核心 CSCD

机构：上海海事大学商船学院;农业部蔬菜采后加工重点实验室北京市果蔬贮藏与加工重点实验室北京市农林科学院蔬菜研究中心国家蔬菜工程技术研究中心

来源：制冷学报

关键词：半导体冷藏箱真空绝热板聚氨酯计算流体力学营养品质

年份：2021

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