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  • 北大核心(3)
  • CSCD(2)

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(5)
  • 食品工业(1)
  • 食品工业科技(1)
  • 食品科学(1)

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关键词

  • 果蜡(3)
  • 真菌毒素(3)
  • 果蔬(2)
  • 石蜡(2)
  • 保鲜(1)
  • 分离纯化(1)
  • 制备技术(1)
  • 品质(1)
  • 固相萃取(1)
  • 多酚(1)

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作者

  • 姜楠 AND 王蒙 AND 韦迪哲 AND 冯晓元(0)

机构

  • 北京农业质量标准与检测技术研究中心农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京)(4)
  • 北京农业质量标准与检测技术研究中心农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京)农产品产地环境监测北京市重点实验室(3)
  • ;北京农业质量标准与检测技术研究中心农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京)(1)
  • ;北京农业质量标准与检测技术研究中心农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京);(1)
  • 北京农业质量标准与检测技术研究中心(1)

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年份

  • 2017(1)
  • 2016(5)
  • 2015(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:姜楠(精确检索)
作者:王蒙(精确检索)
作者:韦迪哲(精确检索)
作者:冯晓元(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共8条记录
1植物多酚类物质研究进展

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 多酚类物质 分离纯化 成分鉴定 抑菌作用

年份：2016

2果蔬中真菌毒素污染及臭氧防治研究进展

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 真菌毒素 臭氧降解 果蔬

年份：2016

3气相色谱-质谱法测定打蜡脐橙的石蜡含量

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 脐橙 石蜡 气相色谱-质谱法 果蜡

年份：2016

4高效液相色谱测定樱桃酚类物质

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 高效液相色谱 固相萃取 多酚 樱桃

年份：2016

5自制固相萃取柱-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定果蔬中的8种真菌毒素

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 真菌毒素 自制固相萃取柱 超高效液相色谱-串联质谱 果蔬

年份：2016

6超高效液相色谱-串联质谱法同时测定番茄酱中18种真菌毒素

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 真菌毒素 超高效液相色谱-串联质谱法 番茄酱 快速检测

年份：2017

7水果打蜡的非法添加物检测技术研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 果蜡 影响因素 石蜡 检测技术

年份：2015

8果蜡保鲜技术研究进展

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 果蜡 制备技术 品质 保鲜

年份：2015

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