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作者

  • 张平 AND 朱志强 AND 任朝晖(0)

机构

  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)(5)
  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津),天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室(4)
  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心(3)
  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室(3)
  • 天津科技大学食品工程与生物技术学院(3)
  • 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室(2)
  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津),天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室;山西省襄垣县农业委员会(1)
  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室(1)
  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室中国农业大学食品与营养学院沈阳农业大学食品学院(1)
  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室;新兴际华伊犁农牧科技发展有限公司(1)

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年份

  • 2015(4)
  • 2014(2)
  • 2013(1)
  • 2012(2)
  • 2011(5)
  • 2010(2)
  • 2008(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张平(精确检索)
作者:朱志强(精确检索)
作者:任朝晖(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共17条记录
1绿芦笋采后品质变化概述

作者：

机构：

来源：天津农业科学

关键词： 绿芦笋 采后保鲜 品质变化 贮藏病害

年份：2010

21-MCP处理对乍娜葡萄常温货架期保鲜效果的研究

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 1-MCP 乍娜葡萄 货架期 保鲜

年份：2012

3四个环渤海湾产区主栽软肉型品种葡萄规范性贮藏保鲜技术

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 软肉型品种葡萄 贮藏保鲜 规范性技术 环渤海湾

年份：2015

4不同温度对葡萄采后灰霉病菌的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：北方园艺

关键词： 葡萄 温度 灰霉病菌 孢子萌发率 菌丝生长率

年份：2015

5甘薯改良式贮藏库设计与贮藏效果

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 贮藏库 节能缓冲间 甘薯 贮藏

年份：2008

6三个特色无核葡萄品种规范性贮藏保鲜技术

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 无核葡萄品种 贮藏保鲜 规范性技术

年份：2015

7不同成熟度乍娜葡萄挥发性香气成分分析

作者：

机构：

来源：中外葡萄与葡萄酒

关键词： 乍娜 香气成分 成熟度 气相色谱-质谱联用

年份：2011

8短时高浓度二氧化碳处理对冰温贮藏期间葡萄果实软化生理的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 葡萄 二氧化碳 冰温 软化生理

年份：2012

9冰温结合气调包装对葡萄贮藏保鲜效果的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 冰温 气调包装 葡萄 保鲜

年份：2011

10SO_2伤害对巨峰葡萄香气物质的影响研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 巨峰葡萄 SO2伤害 香气成分 气相色谱/质谱分析

年份：2011

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