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  • 北大核心(3)
  • CSCD(2)

期刊名称

  • 粮食与食品工业(4)
  • 现代食品(2)
  • 粮油食品科技(2)
  • 中国粮油学报(1)
  • 粮食储藏(1)

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关键词

  • 品质(2)
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作者

  • 李佳 AND 李欣蔚 AND 赵旭(0)

机构

  • 辽宁省粮食科学研究所(8)
  • 辽宁省分析科学研究院(2)
  • 铁岭市农业科学院(2)
  • 中央储备粮沈阳直属库有限公司(1)
  • 沈阳市食品药品检验所(1)
  • 辽宁省农科院粮食科学研究所(1)
  • 辽宁省粮食科学研究所;中央储备粮大连直属库有限公司(1)

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年份

  • 2024(2)
  • 2023(1)
  • 2022(5)
  • 2021(2)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李佳(精确检索)
作者:李欣蔚(精确检索)
作者:赵旭(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共10条记录
1一种复合防腐剂对不同泡菜防腐效果的研究

作者：

机构：

来源：粮食与食品工业

关键词： 泡菜 菌落总数 乳酸菌数 pH值 防腐效果

年份：2022

2HACCP体系在东北地区国储库稻谷储运过程中的探讨

作者：

机构：

来源：粮食与食品工业

关键词： 稻谷储运 危害分析 关键控制点

年份：2022

3储粮生态系统中多种场的耦合理论及应用

作者：

机构：

来源：现代食品

关键词： 粮食储藏 粮情 场 耦合理论

年份：2021

4两种控温储粮技术对东北粳稻品质变化的影响研究

作者： 北大核心

机构：

来源：粮油食品科技

关键词： 空调控温 内环流控温 东北粳稻 品质 储粮

年份：2021

5房式仓储藏对进口大豆真菌群落多样性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：粮油食品科技

关键词： 进口大豆 高通量测序 真菌群落结构 安全储藏

年份：2024

6辽宁不同产区稻谷品质变化的研究

作者：

机构：

来源：粮食与食品工业

关键词： 稻谷产区 储藏品质 质构特性

年份：2022

7基于储粮中试试验仓不同水分粳稻过夏储藏的研究

作者：

机构：

来源：粮食与食品工业

关键词： 中试试验仓 稻谷 过夏 粮情变化

年份：2022

8进口高油大豆储藏过程中真菌群落多样性的动态监测

作者：

机构：

来源：粮食储藏

关键词： 进口大豆 高通量测序 苏式仓 真菌群落

年份：2023

9辽北地区异常天气对玉米果穗储存质量影响调查报告

作者：

机构：

来源：现代食品

关键词： 辽北地区 异常天气 玉米果穗 质量 调查

年份：2022

10不同温度条件对偏高水分玉米品质影响及其挥发性化合物表征

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 温度 偏高水分玉米 品质 挥发性化合物

年份：2024

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