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资源类型: 中文期刊
作者:李冀新(精确检索)
作者:张超(精确检索)
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16条记录
1蛋白酶抑制剂应用研究进展

作者:

机构:

来源:粮食与油脂

关键词: 蛋白酶抑制剂 HIV 病虫害

年份:2005

2遗传算法在蛋白质结构预测中的应用

作者:

机构:

来源:生物技术通讯

关键词: 遗传算法 蛋白质结构 结构预测

年份:2006

3茶叶香气成分以及香气形成的机理研究进展

作者:

机构:

来源:福建茶叶

关键词: 茶叶 香气 机理 Maillard

年份:2005

4荞麦壳的研究进展

作者:

机构:

来源:粮油食品科技

关键词: 荞麦壳 半纤维素 多糖 棕色素

年份:2006

5超滤法纯化苦荞麦蛋白液的数学模型

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品与生物技术学报

关键词: 超滤 苦荞麦蛋白质 膜通量 盐分

年份:2006

6认识禽流感 预防禽流感

作者:

机构:

来源:畜禽业

关键词: 禽流感 检测方法 流行病学

年份:2006

7固定化细胞技术应用研究进展

作者:

机构:

来源:化学与生物工程

关键词: 固定化细胞 食品 发酵 三废处理 应用

年份:2006

8特异性亲和吸附法纯化冬小麦麸皮抗冻蛋白

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国粮油学报

关键词: 冬小麦 麸皮 抗冻蛋白 特异性亲和

年份:2009

9固定化细胞应用进展

作者: CSCD

机构:

来源:微生物学杂志

关键词: 固定化酶 食品 发酵 三废处理 应用

年份:2006

10冬小麦麸皮抗冻蛋白的筛选及其分离纯化

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国粮油学报

关键词: 冬小麦 麸皮 抗冻蛋白 纯化 分子质量

年份:2009

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