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作者

  • 杨万林 AND 杨芳(0)

机构

  • 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所(12)
  • 云南省农业科学院农产品加工研究所(3)
  • 云南省农业科学院药用植物研究所(2)
  • 云南省农业科学院农业经济与信息研究所中国人民大学劳动人事学院云南省农业科学院(1)
  • 云南省农业科学院农产品加工研究所;云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所;云南省农业科学院药用植物研究所(1)
  • 云南省农业科学院生物技术研究所(1)
  • 云南省农业科学院经济作物研究所(1)
  • 云南省农业科学院经济作物研究所;农业农村部云贵高原马铃薯与油菜科学观测实验站;云南省农业科学院农产品加工研究所;贺州学院食品与生物工程学院食品科学与工程技术研究院(1)
  • 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所蒙自市蒙生石榴产销专业合作社(1)

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年份

  • 2019(3)
  • 2018(2)
  • 2017(1)
  • 2016(2)
  • 2015(3)
  • 2013(3)
  • 2012(2)
  • 2011(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨万林(精确检索)
作者:杨芳(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共17条记录
1超声提取云南甜荞籽粒总黄酮工艺研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国食品添加剂

关键词： 甜荞籽粒 总黄酮 超声 提取工艺

年份：2013

2两种干燥方式对马铃薯全粉营养品质和加工特性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 马铃薯全粉 营养品质 加工特性

年份：2019

3珠子参地上部分氨基酸测定及营养评价

作者：

机构：

来源：氨基酸和生物资源

关键词： 珠子参 茎 叶 花 氨基酸 营养评价

年份：2013

4贮藏时间对蒙自甜石榴营养品质及常温货架期间失重率的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 石榴 贮藏时间 营养品质 失重率

年份：2016

5中国马铃薯标准体系建设与发展策略

作者：

机构：

来源：中国马铃薯

关键词： 马铃薯 标准体系 体系建设 对策

年份：2013

6响应面法优化玛咖蛋白提取工艺研究

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 玛咖 蛋白 碱提 响应面分析 抗氧化活性

年份：2018

7雀嘴茶营养成分的分析及评价

作者：

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 雀嘴茶 营养成分 氨基酸 矿质元素 总黄酮 分析

年份：2011

8不同干燥方式对玛咖品质的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 玛咖 玛咖酰胺 外观 营养品质 热风干燥 真空干燥

年份：2017

9不同涂膜保鲜剂对蒙自甜石榴冷藏品质的影响

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 石榴 果胶涂膜 羧甲基纤维素钠涂膜 冷藏品质

年份：2016

10不同干燥方式对彩色马铃薯干片色泽和花青素含量的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：中国蔬菜

关键词： 彩色马铃薯干片 颜色 花青素含量

年份：2019

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