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  • CSCD(6)
  • 北大核心(6)

期刊名称

  • 热带作物学报(2)
  • 福建农业科技(2)
  • 南方农业学报(1)
  • 果树学报(1)
  • 江苏农业科学(1)
  • 热带亚热带植物学报(1)
  • 西北农林科技大学学报(自然科学版)(1)
  • 食品安全质量检测学报(1)

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关键词

  • α-葡萄糖苷酶(3)
  • 加工技术(3)
  • 不同部位(2)
  • 加工产品(2)
  • 抗氧化(2)
  • 提取(2)
  • 树葡萄(2)
  • 营养成分(2)
  • 西番莲(2)
  • dpph自由基(1)

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作者

  • 林宝妹 AND 邱珊莲 AND 洪佳敏 AND 张帅 AND 郑菲艳 AND 郑开斌(0)

机构

  • 福建省农业科学院亚热带农业研究所(9)
  • ;福建省农业科学院亚热带农业研究所(2)
  • ;福建省农业科学院亚热带农业研究所;(2)
  • 福建省农业科学院亚热带农业研究所;福建省漳州市农业科学研究所(1)

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年份

  • 2020(1)
  • 2019(3)
  • 2018(5)
  • 2017(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:林宝妹(精确检索)
作者:邱珊莲(精确检索)
作者:洪佳敏(精确检索)
作者:张帅(精确检索)
作者:郑菲艳(精确检索)
作者:郑开斌(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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  • 被引量
共10条记录
1不同成熟度树葡萄果实醇提取物抗氧化和抑制α-葡萄糖苷酶活性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：热带亚热带植物学报

关键词： 树葡萄 总多酚 总黄酮 抗氧化 α-葡萄糖苷酶

年份：2018

2嘉宝果果皮提取物体外降糖活性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：南方农业学报

关键词： 嘉宝果果皮 极性部位 α-葡萄糖苷酶 α-淀粉酶

年份：2020

36种杂粮营养成分分析及评价

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 杂粮 营养成分 分析与评价

年份：2019

4嘉宝果酒抗氧化活性研究

作者：

机构：

来源：福建农业科技

关键词： 嘉宝果酒 葡萄酒 DPPH自由基 清除能力

年份：2017

5西番莲加工技术研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：热带作物学报

关键词： 西番莲 加工产品 提取 加工技术

年份：2018

6嘉宝果果实不同部位营养成分分析

作者：

机构：

来源：福建农业科技

关键词： 嘉宝果 不同部位 营养成分

年份：2018

7树葡萄植株不同部位醇提物抗氧化及抑制α-葡萄糖苷酶活性的比较研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：果树学报

关键词： 树葡萄 不同部位 多酚 黄酮 抗氧化 α-葡萄糖苷酶

年份：2018

8番石榴醇提物抗氧化能力及α-葡萄糖苷酶抑制活性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：西北农林科技大学学报(自然科学版)

关键词： 番石榴 醇提物 抗氧化能力 α-葡萄糖苷酶抑制活性

年份：2019

9香蕉饮料研究进展

作者：

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 香蕉 饮料 加工技术 研究进展

年份：2019

10西番莲加工技术研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：热带作物学报

关键词： 西番莲 加工产品 提取 加工技术

年份：2018

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