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期刊名称

广东农业科学(6)
中国农学通报(1)
农业工程学报(1)
浙江农业科学(1)
食品研究与开发(1)

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关键词

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作者

王秋霜 AND 陈栋 AND 卓敏(0)

机构

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年份

2013(1)
2011(4)
2010(2)
2009(2)
2008(1)

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:王秋霜(精确检索)

作者:陈栋(精确检索)

作者:卓敏(精确检索)

排序方式：

1堆积发酵水分对陈香茶品质的影响研究

作者：黄国资; 陈栋; 赖兆祥; 卓敏; 王秋霜; 北大核心 CSCD

机构：广东省农科院茶叶研究所; 广东省农业科学院

来源：广东农业科学

关键词：广东陈香茶堆积发酵水分品质

年份：2009

2普洱茶安全性评价研究进展

作者：王秋霜; 陈栋; 卓敏;

机构：广东省农业科学院; 广东省科贸职业技术学院

来源：浙江农业科学

关键词：普洱茶安全性进展

年份：2011

3后发酵过程翻堆次数对陈香茶综合品质的影响

作者：黄国资; 陈栋; 赖兆祥; 卓敏; 王秋霜; 北大核心 CSCD

机构：广东省农科院茶叶研究所

来源：广东农业科学

关键词：后发酵翻堆次数陈香茶品质

年份：2010

4不同产地陈香茶主要理化成分的比较分析

作者：王秋霜; 卓敏; 陈栋; 北大核心 CSCD

机构：广东省农科院茶叶研究所; 广东科贸职业学院

来源：广东农业科学

关键词：陈香茶理化成分比较分析

年份：2010

5电渗析技术在大豆低聚糖溶液脱盐上的应用

作者：王秋霜; 应铁进; 赵超艺; 陈栋; 卓敏; 孙世利; 晏嫦妤; 凌彩金; 潘顺顺; 唐劲池; 唐颢; 黄国滋; Muhammad Muzammil Jahangir; EI 北大核心 CSCD

机构：广东省农业科学院茶叶研究所; 浙江大学食品科学与营养系

来源：农业工程学报

关键词：大豆低聚糖电渗析脱盐

年份：2008

6广东客家茶代表产品的主要品质成分比较研究

作者：卓敏; 王秋霜; 操君喜; 陈栋; 黄华林; 马绵霞; 邵燕华; 北大核心 CSCD

机构：广东科贸职业学院环境艺术系; 广东省农科院饮用植物研究所; 仁化县茶叶研究所

来源：广东农业科学

关键词：客家茶品质化成分甜味分值品质特征

年份：2013

7陈香茶品质安全性评价与分析

作者：陈栋; 王秋霜; 卓敏; 黄国资; 吴华玲; 北大核心 CSCD

机构：广东省农业科学院茶叶研究所/广东省茶树资源创新利用重点实验室; 广东省科贸职业技术学院

来源：中国农学通报

关键词：陈香茶品质安全性

年份：2011

8陈香普洱茶品质安全性评价与分析

作者：王秋霜; 陈栋; 卓敏; 北大核心

机构：广东省农业科学院茶叶研究所; 广东科贸职业学院

来源：食品研究与开发

关键词：陈香普洱茶品质安全性

年份：2011

9我国茶叶饮用的4个阶段及其特点

作者：卓敏; 李家贤; 王秋霜; 凌彩金; 孙世利; 潘顺顺; 陈栋; 北大核心 CSCD

机构：广东省农科院茶叶研究所

来源：广东农业科学

关键词：茶叶饮用方式艺茶

年份：2009

10广东客家茶的感官品质特征及其影响因子研究

作者：卓敏; 陈栋; 王秋霜; 肖力争; 北大核心 CSCD

机构：广东科贸职业学院环境艺术系; 广东省农科院茶叶研究所; 湖南农业大学园艺学院

来源：广东农业科学

关键词：广东客家茶感官品质影响因子

年份：2011