1茶汁膜浓缩工艺与蒸发浓缩工艺的比较研究

作者： 罗龙新; 尹军峰; 钱晓军; CSCD

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：海峡两岸茶叶科技学术研讨会论文集

关键词： 茶汁 浓缩工艺 浓缩汁 浓缩试验 保留率 蒸发浓缩 理化分析 感官品质 香气成分 超滤

年份：2000

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2绿茶加工过程中水分解吸与生化成分变化的关系

作者： 罗龙新; 郭炳莹; 殷鸿范;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶科学

关键词： 绿茶，加工，水分解吸，生化成分

年份：1994

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3茶汁膜分离浓缩工艺与热蒸发浓缩工艺的比较研究

作者： 罗龙新; 尹军峰; 钱晓军; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点开放实验室

来源：茶叶科学

关键词： 茶汁 蒸发浓缩 膜浓缩 品质

年份：2000

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4国内外茶饮料生产技术现状

作者： 罗龙新;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：饮料工业

关键词： 茶饮料,生产技术,现状

年份：1998

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5液体茶贮藏期的品质变化

作者： 罗龙新;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：1996

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6果胶酶提高茶汁膜分离性能的研究

作者： 钱晓军; 尹军峰; 罗龙新; 陈泽洁; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院茶叶研究所; 华城食品有限公司研发部

来源：食品工业科技

年份：2000

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7茶叶深加工研究的回顾与展望

作者： 江用文; 白堃元; 杜琪珍; 罗龙新;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：1997

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8综观我国罐装茶饮料工业之现状与前景

作者： 罗龙新;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶

关键词： 茶饮料 工业 现状 前景

年份：1996

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9不同产地普洱茶品质风格的比较

作者： 罗龙新; 吴小崇; 傅尚文; 北大核心

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：1995

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10罐装茶饮料主要生产设备及其工作原理

作者： 罗龙新;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：1996

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