1~(60)Co-γ辐射对马铃薯淀粉特性的影响

作者： 范蓓; 马静; 李淑荣; 李庆鹏; 王锋; 周洪杰; 哈益明; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所

来源：食品科学

关键词： 马铃薯淀粉 辐照 颗粒形貌 黏度特性

年份：2011

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2国外食品中麸质过敏原法规标准现状及其对我国的启示

作者： 范蓓; 郑淼; 田亚琼; 李庆鹏; 王锋; 哈益明;

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所; 中国食品发酵工业研究院

来源：农业工程技术(农产品加工业)

关键词： 麸质 过敏原 标准 食品安全

年份：2010

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3关注黄曲霉毒素国内外限量标准;完善食品安全保障措施

作者： 范蓓; 李庆鹏; 哈益明; CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所

来源：食品工业科技

关键词： 食品安全保障 黄曲霉毒素 联合国粮农组织 真菌毒素污染 安全标准体系 aflatoxin 食品法典委员会 巴西坚果 欧盟标准 最大残留限量

年份：2010

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4辐照食品检测技术方法与标准

作者： 王锋; 王志东; 周洪杰; 范蓓; 李庆鹏; 哈益明; 北大核心

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所

来源：食品与机械

关键词： 辐照食品 检测技术 辐解产物 标准

年份：2009

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5辐照对蜂蜜中残留氯霉素和理化指标的影响

作者： 王锋; 谢芳; 周洪杰; 李淑荣; 李庆鹏; 范蓓; 哈益明; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部辐照产品质量监督检验测试中心/农业部农业农产品加工与质量控制重点开放实验室

来源：食品工业科技

关键词： 辐照 蜂蜜 氯霉素 羟甲基糠醛 降解

年份：2010

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6SPE-GC-MS法和HS-SPME-GC-MS法测定辐照葵花籽中挥发性碳氢化合物

作者： 李庆鹏; 哈益明; 范蓓; 李淑荣; 周洪杰; 李安; 王锋; 朱捷; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工质量控制重点开放实验室

来源：中国农学通报

关键词： 葵花籽 辐照 碳氢化合物 固相萃取 固相微萃取

年份：2011

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7关注黄曲霉毒素国内外限量标准,完善食品安全保障措施

作者： 范蓓; 李庆鹏; 哈益明; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所

来源：食品工业科技

年份：2010