1采收成熟度对酥梨常温贮藏品质及保鲜效果的影响

作者： 王志华; 姜云斌; 王文辉; 杜艳民; 杭博; 佟伟; 贾晓辉;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：保鲜与加工

关键词： 酥梨 采收成熟度 常温贮藏 品质 果心褐变

年份：2015

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2急速降温对砀山酥梨采后生理和保鲜效果的影响

作者： 王志华; 姜云斌; 王文辉; 杭博; 姜修成; 杜艳民; 佟伟; 贾晓辉; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所; 天津科技大学

来源：中国南方果树

关键词： 砀山酥梨 急速降温 缓慢降温 贮藏品质 褐变

年份：2015

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3鸭梨内膛及外围果实采后品质指标比较及其与黑心病发病率的关系

作者： 佟伟; 王文辉; 贾晓辉; 杜艳民; 王志华; 姜云斌; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树学报

关键词： 鸭梨 套袋 内膛 外围 品质 黑心病 矿质元素

年份：2013

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4寒富苹果褐变原因和贮藏保鲜关键技术

作者： 王志华; 王文辉; 佟伟; 杜艳民; 姜云斌; 贾晓辉; 王阳;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树实用技术与信息

年份：2019

51-MCP处理对几种脆肉梨果实贮藏品质及采后生理的影响

作者： 王阳; 王志华; 王文辉; 佟伟; 贾晓辉; 杜艳民; 杨晓龙; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树学报

关键词： 脆肉梨 1-MCP 品质 抗氧化酶活性

年份：2016

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6环境氧气浓度对'雪花'梨采后贮藏品质与生理特性的影响

作者： 杜艳民; 王志华; 贾晓辉; 佟伟; 张鑫楠; 王文辉; 北大核心

机构： 辽宁省果品贮藏加工重点实验室中国农业科学院果树研究所

来源：中国果树

关键词： 梨 氧气 采后品质 生理代谢 叶绿素

年份：2021

7采收期对红香酥梨果实贮藏品质的影响

作者： 王志华; 王文辉; 姜云斌; 佟伟; 杜艳民; 贾晓辉; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：中国果树

关键词： 梨 红香酥 采收期 果实品质 果心褐变 货架期

年份：2015

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8不同低温贮藏对砀山酥梨货架期组织褐变和品质的影响

作者： 王志华; 姜云斌; 王文辉; 杭博; 杜艳民; 佟伟; 贾晓辉; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：园艺学报

关键词： 梨 贮藏 低温 货架期 虎皮病 果心褐变 品质

年份：2014

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9酥梨贮运保鲜与虎皮病防控技术

作者： 王志华; 王文辉; 杜艳民; 贾晓辉; 王阳; 佟伟;

机构： 中国农业科学院果树研究所; ;中国农业科学院果树研究所; ;中国农业科学院果树研究所;

来源：果树实用技术与信息

年份：2017

10巴梨采收、贮藏、后熟、销售及食用技术

作者： 贾晓辉; 王文辉; 佟伟; 王志华; 杜艳民;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树实用技术与信息

年份：2016

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